羊肉白菜水煎包
早上炸油条剩了面团，想着换个吃法把面团处理掉。翻翻冰箱还有涮锅的羊肉卷和白菜，就随手做个水煎包。
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步骤1/9
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因为是炸油条的剩面团所以比较软。新做的话要把发面做硬点。
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步骤2/9
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羊肉卷很好切碎
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步骤3/9
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加白菜。耗油，一点一点糖，胡椒粉，孜然，盐巴。一个方向搅匀。
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步骤4/9
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姜末葱花
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步骤5/9
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平底锅刷层油。把水煎包放进去，小火煎底。
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步骤6/9
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略微发硬后加入开水高度要没过一半包子好多。盖锅盖中小火煎
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步骤7/9
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大概五六分钟看见水基本煎干放入黑芝麻和小香葱。
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步骤8/9
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水干后入盘。
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最后一步
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面软不是太好看 一次会做更好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-09
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