潮汕海鲜砂锅粥
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步骤1/7
用普通煮锅加入水和大米、江米，大火煮沸
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步骤2/7
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将煮沸的米粥放入姜丝，全部倒入砂锅内（个人习惯水加到满）。小火，开始煲粥
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步骤3/7
煮粥过程中将鲍灼一下，切片备用（依照个人口味和鲍鱼尺寸哈）
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步骤4/7
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将基围虾洗干净，用剪刀除去各种脚（吃的时候比较方便，而且赶紧）。太大的话可以改刀
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步骤5/7
粥煮约20分钟左右加入鲍鱼，记得要不停的搅拌一下。防止糊了
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步骤6/7
约半个小时以后加入虾，继续小火慢工。约一个小时
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最后一步
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最后，出锅前依照个人口味加入盐和味精。以及香菜和香葱（我是切好，吃的时候自己随意加的）
一个人做饭太忙了，忘记了拍照。真对不住大家~~~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-08
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