墨西哥牛肉卷
这个做法是简易版的,牛肉、卷饼都是超市买的半产品,酱汁也换成了千岛酱和黑胡椒牛排酱,制作时间省太多了,口感嘛,我个人觉得也非常不错的!
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步骤1/7
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为了节省时间,超市里直接买了腌制过的生牛排,切成指头粗的条状
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步骤2/7
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热锅,放黄油片,黄油化开后放入牛肉条煎熟,建议7-8成熟,不然全熟的肉质太硬会影响口感
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步骤3/7
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鸡蛋调成蛋液,平底锅小火煎成蛋饼,切丝
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步骤4/7
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生菜、小黄瓜洗净,小黄瓜切丝
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步骤5/7
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中火预热平底锅,放入卷饼加热,分别将卷饼的两面烤15秒
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步骤6/7
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热好的卷饼上放生菜叶,浇适量千岛酱,再放黄瓜丝、鸡蛋丝、牛肉条,浇黑胡椒牛排酱
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最后一步
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卷起卷饼,墨西哥牛肉卷就制作完成了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-08
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