西兰花小鲍鱼
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烹饪步骤
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步骤1/3
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用不锈钢调羹的柄将小鲍鱼挖下来,去掉鲍鱼背后的内脏。小鲍鱼面上切花,用姜末、老酒、少许盐腌一下
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步骤2/3
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西兰花切成小朵,洗干净,汆一下水,
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最后一步
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油锅热了先下小鲍鱼,翻炒均匀,倒入西兰花,加入蒜泥、适量的蚝油,(根据自己的口味),盖上锅盖,煮少许时间即可。完成
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-08
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