秘制烤鸡(超简单版)
我推荐这款烤鸡做法超级简单,只要把所有的酱料涂抹在鸡上,再按摩几分钟,放入冰箱3小时,烤好真心非常的好吃,配上一杯冰镇啤酒,绝了
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步骤1/9
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鸡去内脏洗净切去头和脚备用
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步骤2/9
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撒上少许的盐和植物油,把鸡外面和肚子里面用手轻轻拍打按摩几下,把盐和油均匀涂抹
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步骤3/9
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倒上上叉烧酱,用手涂抹均匀
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步骤4/9
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倒入适量蜂蜜,用手轻轻拍打,按摩10分钟
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步骤5/9
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在鸡肚里放入2个大蒜、4片姜片、1颗葱、把剩下的放倒鸡上盖上保鲜膜放入冰箱冷藏3小时
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步骤6/9
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烤箱预热175度上下火,烤10分钟,取出用刷子蘸叉烧酱和蜂蜜一起混合的酱(比例是叉烧2:1蜂蜜),均匀在鸡上涂抹均匀
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步骤7/9
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继续烤20分钟左右,拿出用刷子蘸酱涂上第二遍,继续考20分钟即可
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步骤8/9
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烤好的鸡趁热切块装盘食用
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最后一步
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外皮酥脆,肉质鲜美,我家小子吃了整整一大盘,超满足
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-07
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