妈妈的味道-千张结烧肉烩卤蛋
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想起小时候放学回家在楼下就能闻到妈妈炖肉的香味，浓浓的肉香，沾满卤汁的鸡蛋，肉汁四溢的千张结，配上一碗白米饭真是好满足呀！其实美食不一定要复杂，但只要用心就一定美味！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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五花肉以肥肉在2指以上为佳，姜切片
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步骤2/5
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生鸡蛋煮熟剥壳备用
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步骤3/5
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锅内放少油放姜片、五花肉煸香，不用放料酒，放开水，水多些，因为后面要很长时间，炖1小时至肉香味浓郁时，放老抽、生抽、白糖继续煮40分钟
步骤4/5
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发布于 2015-10-07
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