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曲奇酥蛋挞

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su莹

试过叠被子的方法，总是很麻烦和漏油，自己试过这个方法既简单吃起来也很酥～～
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1小时以上   |   配菜(中级)
挞皮
、
低筋面粉 110g
、
高筋面粉 15g
、
无盐黄油 60g
、
纯牛奶 30g
、
细砂糖 2g
、
盐 1g
、
蛋挞液
、
淡奶油 180g
、
纯牛奶 140g
、
低筋面粉 15g
、
细砂糖 80g
、
鸡蛋 3个
烹饪步骤
小贴士

这个是12个挞皮份量～15个挞液的份量。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-07

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