笋子烧牛肉
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步骤1/10
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牛肋肉切块
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步骤2/10
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泡笋切段
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步骤3/10
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蒜瓣、姜片、花椒、香料备用
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步骤4/10
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牛肉炒水，煮出血水
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步骤5/10
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锅内油烧热放入刚刚备好的蒜姜花椒香料，加一勺豆瓣
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步骤6/10
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倒入炒好水的牛肉翻炒至上色
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步骤7/10
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加水漫过牛肉，加入少许酱油，盖锅盖煮1小时
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步骤8/10
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如果闲上个步骤煮的时间太长比较麻烦我一般是倒入电压力锅压35分钟
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步骤9/10
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压力锅压够35分钟倒入炒锅加笋子继续煮30分钟，起锅前10分钟加盐入味
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最后一步
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起锅成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-07
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