山粉夹
这是一道家乡小吃,可以蒸着吃,也可以下汤吃。当然没有墨鱼干和鳗鱼干的,一定不要忘了放花生米。这样放下去味道很香,也可以把墨鱼干换成鱿鱼干。
-
步骤1/8
点击查看大图
瘦肉切成丁备用
-
步骤2/8
点击查看大图
胡萝卜白萝卜香菇豆腐干各切成丁,切好放一起备用
-
步骤3/8
点击查看大图
鳗鱼干自己晒的,切好
-
步骤4/8
点击查看大图
切好的墨鱼干和鳗鱼干放在水中泡一下
-
步骤5/8
点击查看大图
锅里放油烧热,先放猪肉翻炒一两分钟,在放入胡萝卜等其他切好的丁。像平时炒菜一样。放入盐,酱油,味精。我炒菜从不放味精,看个人爱好放吧。炒好加少量水。烧开后再放芹菜。这步忘拍了。
-
步骤6/8
点击查看大图
把炒好的菜放入干净的盆中,要大盆。再放入红薯粉,搅拌均匀。红薯粉半斤可以了。
-
步骤7/8
点击查看大图
锅里放水烧开,再用调羹舀入锅中。
-
最后一步
点击查看大图
烧好了,成品图来张!可以放入米醋,辣椒酱,味道超好!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-07
山粉夹的相关分类
山粉夹的相关推荐
-
冰咖啡
83552人看过 -
自制罐罐烤奶茶#感恩节烹饪挑战赛#
175788人看过 -
夏季解暑饮品,古法酸梅汤,在家做超简单
990696人看过 -
山粉(红薯粉)圆子
182413人看过 -
自制珍珠奶茶
97372人看过 -
春季养生茶肝火旺,祛湿重,湿气重减肥
296949人看过 -
秋冬必备 | 润肺雪梨水
199474人看过 -
一吃就上瘾的广式白灼菜心
1242473人看过 -
香菇豆腐泡娃娃菜
1699005人看过 -
上班族快手菜——上汤娃娃菜
95198人看过 -
#秋日养生这样吃#健脾养胃山药红枣粥
169685人看过 -
健脾山药鸡蛋汤❤️宝宝养胃羹❗️提高免疫力
635786人看过