鸡蛋干干拌面—炒鸡好吃啊！
国庆回到家，爸妈出去工作了，我只好一个人在家施展厨艺咯！！继续造福人类！！哈哈！简单又好吃的干拌面！谁都可以做哦！
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步骤1/5
在锅中加适量的水，将水烧开，放入准备好的面条， 煮开后小火炖5～8分钟 （可以根据自己的口感控制下时间哦）
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步骤2/5
准备好一大碗冷水，5～8分钟，将面条盛入冷水中捞下（用冷水冲洗为的是面不会坨 而且口感更佳劲道！），捞出盛入盘子中。
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步骤3/5
同时在锅中，起油锅热油（一个人的量就加入一小汤匙的油，根据自己面的分量做调整哦），油热到6.7成，鸡蛋干切成丁加入锅中翻炒一下。然后关火。
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步骤4/5
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在面上撒上切好的葱花，加入两小勺生抽，然后将炒好的鸡蛋干连同热油一起倒入面中，面就完成咯！
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最后一步
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实用的时候，将所有的材料搅拌一下就可以咯！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-07
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