是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

鲳鱼（辣味）的做法

点击查看大图

鲳鱼（辣味）

浏览 1.7万 · 收藏 77

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

在异乡的湖南味

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 配菜(中级)

白鲳鱼一条、鱼背切花刀

、

大蒜切碎

、

姜切丝

、

小葱切段

、

食用油

、

料酒、酱油、盐、胡椒粉配料一

、

酱油、蚝油、鸡精、盐配料二

烹饪步骤

步骤1/4
把切好花刀的鱼用配料一腌制。切好的葱，用葱白填塞鱼肚，姜丝垫至鱼身下。边缘、鱼身上撒些姜丝。
步骤2/4
烧开水后，将腌制好的鱼放入，七分钟左右取出，顺势将盘里的汤水沥出一部分
步骤3/4
油下锅，烧热后加入蒜、姜与辣椒，加入沥出的汤水，加入配料二。
最后一步点击查看大图
将锅里的汁淋在鱼身上～上菜！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-07

换个做法

辣鲳鱼的相关分类

烧仙草玉米饼棒棒糖苹果派马蹄冰糖葫芦更多

辣鲳鱼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许