植物油普通粉做出超好吃饼干
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为了宝贝开始研究做饼干,主要是健康和美味。既要酥脆又不想放那么多黄油就改良出这么一款!而且很经济实惠哦!连面粉也不用专门的低筋面粉。而且做饼干成了我们家的亲子游戏,从做饼干开始宝贝开始帮忙做很多家务而且很懂事,真是神奇的饼干!
食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
玉米油
80g
、
黄油
10g(也可全部用玉米油)
、
普通面粉
100g
、
玉米淀粉
100g
、
鸡蛋
一个
、
糖粉
70g
、
奶粉
20g
、
盐
1g
、
无矾泡打粉
1g
烹饪步骤
-
步骤1/4
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1.用黄油的话要提前隔水融化,把糖粉过筛到混合过的油里,用打蛋器打匀。在打入鸡蛋打发出点纹路即可。
-
步骤2/4
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把其余的所有食材都丢到里和面,揉成光溜的面团。
-
步骤3/4
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把面擀成厚度3-5毫米的面饼,用磨具压型摆入烤盘。
步骤4/4

展开全部4个步骤
发布于 2015-10-07
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