蒸鸡蛋糕
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烹饪步骤
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步骤1/4
取鸡蛋，将蛋液打碎
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步骤2/4
再取温水，温水体积为蛋液的二倍，和蛋液混合在一起，根据个人喜好，可适量加入花椒面，调味
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步骤3/4
小葱切碎，加入蛋液，加入盐一勺，鸡粉一勺，豆油两勺，香油几滴，虾皮适量，将蛋液搅拌均匀
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最后一步
放入蒸屉上大火蒸十分钟，鸡蛋糕上面封一层保鲜膜，可以让蒸出来的鸡蛋糕表面平滑
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-06
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