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韭菜鸡蛋饼(妈妈的味道)的做法

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韭菜鸡蛋饼(妈妈的味道)

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做惯了蛋糕面包蛋挞布丁等甜食，体重问题就严峻起来了，突然很想就吃一碗清粥或烫饭。想起小时候妈妈总会摊上这样一块饼，配一碗烫饭，香香的味道记忆犹新。

食材清单加入采购清单

切墩(初级)

普通面粉

、

鸡蛋

、

韭菜

、

水

、

盐

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备食材
步骤2/5 点击查看大图
韭菜切碎加入面粉中，磕入一个鸡蛋，少许盐
步骤3/5 点击查看大图
加入适量水，调成面糊
步骤4/5 点击查看大图
平底锅加热，倒入色拉油烧热，面糊下锅摊平，炸至表面金黄，出锅改刀即可。
最后一步
一碗清粥或烫饭，一盘韭菜饼，外加两样小莱，小时候的味道，怀念。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-06

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