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烧烤味干煸菜花

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玉池桃红
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10-30分钟   |   切墩(初级)
菜花 一棵
、
孜然粒
、
辣椒面
、
盐
、
生抽
、
白糖
、
姜片
、
葱断儿
烹饪步骤
小贴士

开始放入菜花时一定要大火煸炒，炒出来里面的水汽，炒至菜花已缩水时再放盐，最后出锅前再放一次孜然粒，这样孜然的味道才会慢慢渗透在菜里面。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-06

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