烧素菜丸子
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
豆腐切成小块,锅内加水放盐把豆腐煮10分钟,然后沥干。
-
步骤2/8
点击查看大图
把沥干水分的豆腐用刀压碎。
-
步骤3/8
点击查看大图
压碎的豆腐用纱布包起把豆腐挤干水份。
-
步骤4/8
点击查看大图
胡萝卜半根另半备用,香菇用水发胀,蒜苗叶,老姜小葱以上几种菜分别切成碎粒。
-
步骤5/8
点击查看大图
大蒜,姜,胡萝卜切片,大葱切成段。
-
步骤6/8
点击查看大图
把切好的碎粒到在碎豆腐一起,加鸡蛋盐鸡精,生粉,将其拌均做成丸子。
-
步骤7/8
点击查看大图
将丸子在油锅炸至金黄色。
-
最后一步
点击查看大图
丸子炸好后锅内留少许油,下姜蒜片、大葱炒香下胡萝卜片加水、放生抽少许、鸡精,到入丸子用水豆粉收汁起锅、装盘。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-06
烧素菜丸子的相关分类
烧素菜丸子的相关推荐
-
鲍汁素菜
168618人看过 -
黄瓜素菜卷
8256人看过 -
#开启冬日滋补新吃法# 素菜炒饭
140605人看过 -
干锅素菜
258054人看过 -
不辣的麻辣香锅
23874人看过 -
河南稀饭(糊涂)
115575人看过 -
不麻也不辣的麻辣拌
57193人看过 -
懒人素菜
30157人看过 -
炒素菜
112043人看过 -
不酸不辣的酸辣土豆粉
14615人看过 -
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁素菜
181283人看过 -
素菜砂锅
662436人看过