避风塘香酥虾
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步骤1/17
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虾清洗干净
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步骤2/17
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用剪刀剪开背部,取出虾线
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步骤3/17
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去完虾线在全部清洗干净
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步骤4/17
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如何加盐、料酒、淀粉拌匀,腌制30分钟左右
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步骤5/17
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姜蒜切碎
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步骤6/17
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葱切碎
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步骤7/17
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面包糠备用
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步骤8/17
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锅里热油,油要多一些
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步骤9/17
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油热之后,加入虾
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步骤10/17
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炸至虾变色了就捞出来
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步骤11/17
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再次加热锅里的底油
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步骤12/17
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放入虾复炸一次
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步骤13/17
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最后留下少许炸过虾的底油,加入姜蒜
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步骤14/17
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然后加入面包糠翻炒均匀
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步骤15/17
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再加入炸过的虾,让虾均匀的沾上面包糠
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步骤16/17
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加入葱花翻炒均匀即可出锅,不用加盐的,腌制的时候已经入味了。
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最后一步
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就这么简单
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-06
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