这道香菜炒牛肉我能吃一辈子!
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香菜爱好者的福音,超简单快手下饭菜,这道香菜牛肉的你怎么能错过!过节大展厨艺的时刻,这样做牛肉太好吃了,可以炫好几碗饭!巨巨巨下饭 参与活动: #晒出你的中秋团圆饭#
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食材清单
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10分钟左右
| 配菜(中级)
牛脊肉
250克
、
香菜
10根
、
蒜
5瓣
、
新鲜生姜
1小块
、
生抽
3勺
、
蚝油
1勺
、
白糖
半勺
、
玉米淀粉
适量
、
小米辣
2个
、
食用油
2勺
烹饪步骤
-
步骤1/4
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所以食材先洗净,牛肉切片、香菜切段、小米辣切圈、蒜切末、姜切末。
-
步骤2/4
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牛肉片腌制10分钟入味。
-
步骤3/4
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放牛肉时一定要记得用大火翻炒,这样牛肉会更嫩,翻炒不宜过久,翻炒2分钟左右便可。
-
最后一步
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香喷喷的牛肉片出锅啦!太好吃了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-10-22
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