南瓜素馅合子
国庆假期大鱼大肉过后需要清理肠胃，正好妹妹送来自种的南瓜，素馅合子，健康美味。
87克
136克
464克
3123
千卡
这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用～
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步骤1/8
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南瓜擦丝，加盐拌匀出水；鸡蛋炒熟，木耳水发，海米泡软。所有材料切碎加盐，香油，拌成馅。
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步骤2/8
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冷水和面，软硬和饺子差不多，可以加一点点盐增加韧性。
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步骤3/8
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醒30分钟，分成50g一个的面团。
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步骤4/8
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扞成圆面皮
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步骤5/8
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加一半馅对折
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步骤6/8
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做成半圆合子。也可以上一步全放馅，两张皮合上做成圆型
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步骤7/8
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可以刷很薄一层油，也可以不刷油，入电饼铛。
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最后一步
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煎大约8分钟左右，两面金黄出锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-06
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