香菇海米炒饭
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炒饭就是所有觉得合适的材料混合在一起就好吃!但是炒饭除了肉之外,加点海产品,比如扇贝,瑶柱,虾米之类的味道会有所不同!怎么说呢,会更爽口和鲜香!可以试试!
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食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
剩米饭
适量
、
香菇
10颗
、
火腿肠
2片
、
虾米瑶柱
适量
、 、 、
胡椒粉
半勺
、
酱油
一勺
、
糖
半勺
、
鸡蛋
2个
、
盐
适量
、
料酒
适量
烹饪步骤
-
步骤1/13
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备料一:火腿切丁,香菇虾米一起热水泡,15分正好,香菇切丁去蒂,虾米备用,水别丢了备用!大葱剁碎.
-
步骤2/13
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蒸好的米饭备用,剩米饭更好!蛋液打好,加入适量料酒和盐.
-
步骤3/13
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大火起锅烧热倒油,油温上来后倒入蛋液,快速搅拌成小蛋块后盛出.
步骤4/13
展开全部13个步骤
发布于 2015-10-05
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