酥炸藕丸
女孩子们吃点藕比较滋补,酥炸藕丸,酥酥脆脆,非常香呢。
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步骤1/8
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鲜藕洗净,放到料理机打成泥。
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步骤2/8
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把藕泥中的汁儿使劲攥出来,放到锅里。
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步骤3/8
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小火不断加热,藕汁儿会糊化,期间不断搅拌防止糊底。
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步骤4/8
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待凉了以后加入藕泥中。
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步骤5/8
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加入葱,盐,胡椒粉,胡椒和淀粉。
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步骤6/8
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拌匀,用虎口抓出小丸子。
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步骤7/8
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下入油锅炸至酥脆。
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最后一步
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捞出用厨房纸吸去表面多余的油即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-05
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