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辣子鸡的做法

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辣子鸡

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鸡腿肉随意

、

花椒随意

、

干辣椒一碗

、

葱适量

、

姜适量

、

蒜适量

、

白芝麻适量

、

料酒适量

、

十三香少许

、

胡椒粉适量

、

鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
把鸡腿剁碎加入料酒少许食盐研制一下
步骤2/8 点击查看大图
准备好葱姜蒜
步骤3/8 点击查看大图
干辣椒切开
步骤4/8
锅子预热加入适量油把腌好的鸡肉倒入油锅炸至金黄捞出控油备用（图片忘记拍了）
步骤5/8
从新起锅加入适量油加入花椒葱姜蒜干辣椒爆香
步骤6/8
爆香过后倒入炸好的鸡肉翻炒
步骤7/8
炒几分钟加入食盐胡椒粉十三香鸡精翻炒均匀
最后一步点击查看大图
撒上白芝麻均匀的翻炒一下

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-05

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