石榴咕噜鱼
-
步骤1/19
点击查看大图
石榴在顶端切开。
-
步骤2/19
点击查看大图
用小刀在有白色隔膜地方划开。
-
步骤3/19
点击查看大图
用手掰开。
-
步骤4/19
点击查看大图
石榴粒就这样轻松掰下啦!
-
步骤5/19
点击查看大图
鱼肉(用大头鱼和草鱼都可)洗净去皮。
-
步骤6/19
点击查看大图
切小块。
-
步骤7/19
点击查看大图
放入姜片,葱白段,料酒,盐,腌制10 分钟。
-
步骤8/19
点击查看大图
加入鸡蛋清搅拌均匀。
-
步骤9/19
点击查看大图
然后加入适量淀粉抓匀,再腌制15 分钟。
-
步骤10/19
点击查看大图
葱姜蒜切碎,红辣椒切小块。(取一小碗加入水淀粉1勺,白糖2勺,醋3勺,清水4勺)
-
步骤11/19
点击查看大图
锅倒入油烧6 成热,放入鱼块。
-
步骤12/19
点击查看大图
炸至微黄捞出,再把油烧至8成热,倒入鱼块复炸到金黄(大约30秒左右)捞出。
-
步骤13/19
点击查看大图
锅留底油,放入葱姜蒜爆香。
-
步骤14/19
点击查看大图
放入红辣椒翻炒均匀,加一点点盐捞出。
-
步骤15/19
点击查看大图
锅加一点点油,放入番茄酱翻炒至很漂亮红色,倒入调好汁。
-
步骤16/19
点击查看大图
烧开倒入炸好鱼块炒至均匀。
-
步骤17/19
点击查看大图
倒入红辣椒块炒至均匀。
-
步骤18/19
点击查看大图
加入石榴快速翻炒。
-
最后一步
点击查看大图
出锅装盘,撒上适量葱花即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-05
石榴咕噜鱼的相关分类
石榴咕噜鱼的相关推荐
-
蜜柚石榴汁
48315人看过 -
鲜榨白石榴汁#秋天怎么吃#
435618人看过 -
无糖炒栗子更健康
4365022人看过 -
#旅行中的美味#孩子们爱吃的石榴做法
133284人看过 -
大白菜炒豆腐
280992人看过 -
冬阴功海鲜汤#春天不减肥,夏天肉堆堆#
6109046人看过 -
炒紫茄子
21327人看过 -
白菜炒油豆腐
128806人看过 -
浇汁贝贝南瓜
3130647人看过 -
#肉食主义#肉片炒蘑菇
148076人看过 -
大红大紫烤茄子丨这蒜香 真是没谁了!【微体兔菜谱】
1812515人看过 -
#养生打卡#香浓养生五黑豆浆
155990人看过