宝宝的小饼干:少糖快手小饼干
这款饼干是无意间用做派皮的剩余材料做的,因为油少糖少,我当时以为烤出来会没有味道不酥脆,没想到味道一点也不淡,而且不硬。宝宝吃的很开心。这款饼干不用打发黄油,基本上十几分钟就可以上炉烤。
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步骤1/6
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黄油切成小块,室温软化。
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步骤2/6
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加入150克低筋粉搓成颗粒状。
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步骤3/6
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糖加牛奶化开,加入黄油面粉里。
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步骤4/6
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揉成面团,因为面粉吸水性不一样,30毫升牛奶只是预估,可以自己根据情况添加。
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步骤5/6
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把面团擀开,压出花型,放入烤箱。
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最后一步
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180度中层15-20分钟就可以了。时间还是依据自己家烤箱和擀面皮时的薄厚而定。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-04
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