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山药炖鸡的做法

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山药炖鸡

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鸡一只

、

山药若干

、

盐少许

、

姜少许

、

枸杞若干

、

胡椒面少许

烹饪步骤

步骤1/4
将鸡冲洗干净，放入锅里焯水。将山药洗净，切块。
步骤2/4
锅里放油，油开以后放入姜丝，鸡，将鸡炒黄盛出。
步骤3/4
将炒好的鸡放入砂锅中，放足开水，然后将切好的山药放入里边，小火炖2小时。
最后一步
炖好后，放入胡椒粉，盐，枸杞，在炖5分钟，盛出。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-04

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