鲜美小米粥的做法

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鲜美小米粥

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营养丰富，鲜嫩可口

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10~30分钟 | 切墩(初级)

排骨 200g

、

小米

、

菠菜

、

蘑菇

、

鸡汁

、

蛤蜊

、

鸡蛋

、

红薯粉

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
准备材料，排骨焯一下，蘑菇切小块，菠菜切丁，鸡蛋加红薯粉加商量水搅拌均匀备用。
最后一步点击查看大图
排骨焯水后倒入高压锅加适量水，烧开加入焯水蘑菇，倒入洗净后的小米，倒入适量鸡汁，加锅盖大火烧开，小火焖五分钟（急着吃可以凉水冲冷高压锅）。冷却后打开锅盖，继续大火煮，不断搅拌，放入蛤蜊，少许盐，菠菜，同时倒入红薯粉蛋糊搅拌，再次烧开即可食用。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-04

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