榴莲冰皮月饼
-
步骤1/7
点击查看大图
牛奶+橄榄油+糖粉搅拌均匀后,加入(糯米粉+小麦粉+粘粉)三粉中继续搅拌均匀。
-
步骤2/7
点击查看大图
混合后的面糊静置15分钟,再加上保鲜膜蒸25分钟。
-
步骤3/7
点击查看大图
蒸熟的面糊用筷子搅拌至顺滑,类似上图。冷藏后,面皮成功了。
-
步骤4/7
点击查看大图
熟榴莲+黄油搅匀。
-
步骤5/7
点击查看大图
炒锅中炒干水分后平铺碟中冷却。榴莲馅成功了。
-
步骤6/7
点击查看大图
准备熟粉,用糯米粉干炒,直到稍微黄即可。
-
最后一步
点击查看大图
我没有严格称,馅和皮分别分为12分,带薄膜手套,皮压扁,包馅,面皮加少量熟粉,压膜,轻敲便可取出成品。置入冰箱一夜便可吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-04
榴莲冰皮月饼的相关分类
榴莲冰皮月饼的相关推荐
-
榴莲冰皮月饼
118566人看过 -
榴莲冰皮月饼
63456人看过 -
奶黄冰皮月饼
864791人看过 -
冰皮奶黄榴莲月饼
144439人看过 -
榴莲冰皮月饼
438383人看过 -
榴莲冰皮月饼
33780人看过 -
榴莲芝士冰皮月饼
86552人看过 -
#美味开学季#不翻车❗️奶黄馅冰皮月饼冷藏三天也不怕硬
439095人看过 -
榴莲冰皮月饼
113395人看过 -
5天不变硬,香甜软糯拉丝的榴莲冰皮月饼
49939人看过 -
冰皮月饼:超爱奶黄馅!
2215110人看过 -
#“佳”节好滋味#给老妈做的无糖冰皮榴莲月饼
139408人看过