是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

香辣牙签肉的做法

点击查看大图

香辣牙签肉

浏览 2.7万 · 收藏 737 · 学做 3

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

瘦肉

、

淀粉

、

盐

、

辣椒粉

、

花椒粉

、

孜然粉

、

酱油

、

菜籽油

、

蒜

、

姜

、

干辣椒

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将肉切成小片，牙签用开水烫过，用牙签穿肉
步骤2/5 点击查看大图
将酱油，盐，淀粉，辣椒粉，花椒粉与肉拌匀，腌半小时
步骤3/5 点击查看大图
热锅加足量菜籽油，下腌好的牙签肉中火炸至变色，捞起沥干
步骤4/5 点击查看大图
备好姜，蒜，干辣椒剪碎
最后一步点击查看大图
留少量油在锅里，加入姜，蒜，干辣椒爆出香味。下炸好的牙签肉，翻炒片刻，再加入盐，芝麻，孜然翻炒，起锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-03

换个做法

香辣牙签肉的其他做法

香辣牙签肉的相关分类

棒棒糖火腿肠糖葫芦腌萝卜手抓饼大白菜更多

香辣牙签肉的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许