排骨炖豆角
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两个人合作的成果，没有加那么多料，吃的就是最正宗的东北菜
食材清单
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30~60分钟
| 配菜(中级)
排骨、豆角、
、
葱、姜、花椒、大料
、
油、水、味精、盐
烹饪步骤
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步骤1/4
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排骨先焯水，然后加盐、葱和姜一起下高压锅，半小时出锅
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步骤2/4
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锅中放多一点油，下豆角爆炒，再用锅盖焖一下
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步骤3/4
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等豆角变软加炖排骨的肉汤
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最后一步
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待豆角炖软后加排骨，一起炖到豆角软烂加盐和味精调味出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-03
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