炒虾
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烹饪步骤
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步骤1/3
先将虾冲洗一下,用少许盐,料酒去味。约15分钟。
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步骤2/3
放油,油开以后,放葱姜蒜,花椒,豆瓣酱翻炒,放入适量热水,。水烧开以后,放入虾。
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最后一步
虾皮变红以后,放料酒,生抽,糖,盐。大火收汁即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-03
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