虎皮青椒
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妈妈是重庆人爸爸是广东人我们从小生活在海南。是妈妈教会了我这道菜。我也很喜欢吃,毕竟是辣的。
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烹饪步骤
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步骤1/1
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把青椒放入锅中干煸至皮有点脱落。起锅放入油爆炒大蒜豆鼓,倒入酱油一起炒,然后才放入青椒。放少许白糖和醋,加点水。过三分钟后撒去一些小葱就可以起锅了。如图。
小贴士
别被青椒辣着手了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-03
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