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米酒煮鸡

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風吹不散笑容

糯米酒有提神解乏、解渴消暑，促进血液循环、润肤的功效。面色不华、自汗；或平素体质虚弱、头晕眼眩、面色萎黄、少气乏力、中虚胃痛、便清等症也有一定功效。 温中益气、补气养颜。中老年人、孕产妇和身体虚弱者更加适合。
食材清单 加入采购清单
切墩(初级)
土鸡 500g
、
米酒 3勺
、
花生油 少许
、
枸杞 15g
、
清水 3碗
、
盐 少许
、
姜 8块
烹饪步骤
小贴士

1、先倒入一勺米酒炒一炒，这样鸡的味道会更美味；也可以加入自己喜欢的食材一起炖煮。 2、喜欢吃甜的可以多放些米酒，米酒本身含甜味，所以炒的时候不需要放糖。 3、如果一次吃不了太多，可以增减材料。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-03

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