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自制卤鸡爪（鸭爪）

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每次回家老爸都会做这个给我吃，因为外面卖的不卫生，所以我学会了这道菜，一个人在外工作也可以自己做着吃，虽然和老爸做出的味道不一样。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   掌勺(高级)
鸡爪 50只
、
干辣椒节 一小把
、
生姜 5个
、
晒干的橙子皮 3片
、
晒干的花椒粒 一勺
、
干草果 2个
、
大蒜 4个
、
辣椒 10个
、
老抽 略多
、
白糖 半汤勺
、
黄酒 一瓶盖
、
醋 半瓶盖
、
盐
烹饪步骤
小贴士

配料可以去超市买现成的，但是不知料里面都有什么，所以自己配的吃着比较放心哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-02

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