干豆腐肉卷
我觉得是没有肠衣版的香肠～
-
步骤1/4
点击查看大图
姜蒜香菇剁碎加入肉馅中，加入盐、胡椒面、酱油、料酒、一点植物油，打入一个鸡蛋、一个方向搅拌上劲儿。我喜欢糯米肠所以加了一些稍稍打碎的糯米（会使馅料软软的而不腻）。放入冰箱中2～3小时至腌制入味。
-
步骤2/4
点击查看大图
展开豆腐皮或干豆腐也可，馅料薄薄的平铺在上面一层，周边最好留一些空间，因为防止馅料有可能在卷或蒸制过程中溢出。涂抹均匀后，从一段卷起，卷的时候尽量紧一点防止蒸好后变散。
-
步骤3/4
点击查看大图
上锅隔水蒸（我因为不常做饭，没有专业蒸锅
-
最后一步
点击查看大图
水开后15分钟，就可以起锅了。切开还不错吧。很简单，而且美味哦。觉得味道偏清淡的，还可以依个人口味配一些蘸料哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-02
干豆腐肉卷的其他做法
干豆腐肉卷的相关分类
干豆腐肉卷的相关推荐
-
豆腐皮(千张)肉卷
180432人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑，几个诀窍分享给你们
11636973人看过 -
#夏日消暑，非它莫属#皮薄馅大巨好吃的猪肉虾仁馄饨
7211824人看过 -
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
26800505人看过 -
酱香饼：能开店的配方
16537845人看过 -
#中小学生营养餐#酥酥脆脆炸鲜蘑
126685人看过 -
豆腐皮包子。
687045人看过 -
自制猪肉松
3242837人看过 -
肉沫粉丝包菜
2202121人看过 -
快手美食✅松软可口♨️ 早餐饼
1948737人看过 -
想告诉全世界…面条这么做巨巨巨好吃
1078412人看过 -
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
18221420人看过
