猕猴桃蛋饼的做法

点击查看大图

猕猴桃蛋饼

浏览 10.1万 · 收藏 940 · 学做 9

猕猴桃清香鲜美，甜酸宜人，所含维生素极高。做成蛋饼，既美丽、美味又营养哦！

食材清单加入采购清单

猕猴桃 1个

、

鸡蛋 2个

、

糖适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
猕猴桃去皮切成小块
步骤2/8 点击查看大图
加入白糖
步骤3/8 点击查看大图
打入鸡蛋
步骤4/8 点击查看大图
搅拌均匀
步骤5/8 点击查看大图
不黏锅先大火烧热，再改小火。倒入蛋液，转动锅使蛋液和猕猴桃均匀铺开。
步骤6/8 点击查看大图
耐心等待小火煎，蛋饼表面会开始起泡，颜色慢慢变浅，可用锅铲轻轻在四周铲下。（如果图快的，可以分两次一半一半煎）
步骤7/8 点击查看大图
到蛋饼表面没有流动液体状了，即可出锅。是不是很漂亮？哈哈~
最后一步点击查看大图
直接切开吃，或者先卷起来再切开吃，都可以了。总之，好吃啊！好吃啊！一个不够呢~

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

1.不用放油哦！2.有的亲试做后发现猕猴桃水分太多使蛋饼难以成型，建议不要选择太大太熟烂的猕猴桃哦。或者减少猕猴桃的量做，比如半个猕猴桃配两个鸡蛋，总之根据实际情况调节哦。实在不行，那只好将蛋和猕猴桃分开啦，蛋饼裹着猕猴桃吃，也不错哈！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-02

换个做法

猕猴桃蛋饼的相关分类

西北菜儿菜荠菜私房菜春笋青团更多

猕猴桃蛋饼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许