香煎土豆丝饼
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烹饪步骤
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步骤1/5
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土豆擦丝,洗净后沥干水分,火腿和胡萝卜擦成丝,青椒切丝,依个人口味加入适量盐、黑胡椒、香油拌匀!
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步骤2/5
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加入鸡蛋二枚
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步骤3/5
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拌入50克面粉,抓匀!
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步骤4/5
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以手掌大小捏圆放入加色拉油的电饼档中,用木铲轻压平,煎黄一面翻过来煎另外一面,盖电饼档上盖二分钟,如下图
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最后一步
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两面煎金黄色即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-02
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