酱烧小麦肠(面筋)
很香很下饭哦!
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准备所需食材
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小麦肠洗净沥干水,切成段。
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锅内适量油,大火热锅,倒入小麦肠,煎至焦黄。
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步骤4/10
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取出沥干油,备用。
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步骤5/10
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锅内留油,倒入蒜片,爆香后倒入豆瓣酱和水,搅拌均匀。
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步骤6/10
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倒入小麦肠,炒匀。
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步骤7/10
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加入生抽和糖,炒匀。
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步骤8/10
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加盖焖煮五分钟左右,至入味,汤水收汁。
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步骤9/10
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撒上葱花,翻炒,关火。
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最后一步
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出锅喽!米饭来一大碗~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-02
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