肉末豆腐
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为儿子做的
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10~30分钟
| 切墩(初级)
瘦肉，豆腐，姜，蒜，葱
、
酱油，蚝油，生粉
烹饪步骤
-
步骤1/1
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1:把瘦肉洗净剁碎，蒜剁细，姜切片，豆腐洗净切小块，葱切成葱花。肉末加少许酱油，生粉，和蒜蓉腌10分钟。2：热锅下油，放入肉末翻炒至变色后下豆腐，轻轻翻动锅底访粘锅，下适量酱油蚝油加小半碗水左右焖5分钟3：收汁后起锅装碟撒上葱花点缀即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-02
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