止咳良方一一川贝冰糖炖雪梨的做法

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止咳良方一一川贝冰糖炖雪梨

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川贝冰糖炖雪梨清热润肺，止咳化痰。对于小儿久咳不愈有奇效。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

雪梨 1个

、

老冰糖适量

、

川贝 4g

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
雪梨洗净削皮
步骤2/5 点击查看大图
留蒂在4分之一处横切一刀形同盖子，剩下的4分之三去核挖成碗状，在梨空心中加入冰糖、川贝。
步骤3/5 点击查看大图
盖上梨盖，用小碗装上梨子。
步骤4/5 点击查看大图
蒸锅中放水，小碗放蒸锅中隔水炖至川贝粉熟、冰糖融化，梨烂熟为止既成。
最后一步点击查看大图
稍晾凉不烫，吃梨喝汤，止咳奇效。

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-02

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