香浓汤汁——番茄鸡蛋面
超级开胃的番茄鸡蛋面来啦,汤汁浓稠
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步骤1/9
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番茄切成小块,蒜白切斜刀片,蒜青切丁,生姜切丝
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步骤2/9
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鸡蛋加少许盐打至起泡
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步骤3/9
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热锅倒入鸡蛋汁翻炒
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步骤4/9
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鸡蛋边炒边滑开,快熟时出锅
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步骤5/9
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温油爆香姜丝和蒜白
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步骤6/9
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之后倒入番茄翻炒至出红汁,加一勺白糖
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步骤7/9
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番茄出汁后加适量清水煮汤
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步骤8/9
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水开后加入面条,并加盐调味
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最后一步
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面条煮至芯里没有白色,加入炒好的鸡蛋和蒜青即可出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-02
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