双皮奶口感的椰奶小方糕
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步骤1/6
将牛奶、椰奶混合加热至沸腾。
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步骤2/6
用100ml热水将糖融化,加入沸腾的椰奶中。
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步骤3/6
50ml常温水与玉米淀粉搅拌混合备用
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步骤4/6
步骤2的液体即将沸腾时,把淀粉浆绕圈倒入,转小火慢慢搅拌至糊状。(比浆糊稀一点就好)
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步骤5/6
把糊状物倒出,晾凉再放冰箱冰6小时或以上。
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最后一步
六小时后拿出来切块,撒上椰蓉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-01
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