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饺子皮的妙用——香蕉派的做法

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饺子皮的妙用——香蕉派

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每一种食物都来之不易，自己包的饺子固然美味健康，然而包剩的饺子皮也别浪费，除了切成细条煮面之外，也能有另外的创意妙用。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

饺子皮 14张

、

香蕉 2根

、

橄榄油适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
香蕉切成2-3厘米一段，每段如图剖成4半。
步骤2/7 点击查看大图
取一张饺子皮，放上2小块香蕉。
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包成如图形状。
步骤4/7 点击查看大图
全部包好之后，起锅，刷上一层底油再开火。油热后转小火。
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光面朝上，码放好所有的香蕉派，小火慢煎，煎的过程中在表面刷上薄薄的一层油。
步骤6/7 点击查看大图
随时翻面看看，如图金黄之后翻面，再注入小半碗的清水，盖上锅盖，开中火焖煮。
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水快煮干的时候打开锅盖，直到水分烧干就可以了。起锅摆盘，美美哒～可以蘸着蜂蜜、炼乳或是巧克力酱吃！

小贴士

1. 像包饺子那样，包的时候在粘合处都沾点水，粘得牢些。 2. 试吃之后感觉饺子皮稍厚了一些，可能馄饨皮会更好！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-01

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