简单易消化-番茄疙瘩汤
开胃爽口的一道汤羹,好喝又易消化,西红柿按一人一个的量来加,不想做饭了,就来一碗这个热呼呼的羹,心里暖暖的。
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步骤1/7
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准备好材料,这是一家三口的量
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步骤2/7
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热锅冷油先爆香姜末,放番茄,放盐翻炒至出浆,再加入热,中火煮。
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步骤3/7
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煮番茄汤时就开始调疙瘩了,水就这么大绕碗一圈然后用筷子在碗里快速划圈,边划边微抖动饭,再放到水笼头下转一圈搅疙瘩,一般2-3次一碗疙瘩就做好了。
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步骤4/7
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做了的疙瘩,这个方法很简单,大家可以试试
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步骤5/7
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往汤里撒疙瘩并用锅铲划圈搅拌,最后用一个鸡蛋打羹倒入锅中,放香菜,不喜欢香菜的可以放小葱
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步骤6/7
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完成,爽口开胃,暖暖的。
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最后一步
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阳光下很美呢
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-01
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