简单又不失美味的腐乳肉
吃多了红烧肉就想换个口味，吃火锅也很爱沾南乳汁和花生酱的我决定烧和腐乳肉吃，软糯甜的口感。
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步骤1/6
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五花肉汆水洗净
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步骤2/6
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随后锅内放入少许的油，入姜片，入洗净沥干水的五花肉一起翻炒，炒出肉香味后加入料酒继续翻炒几下。
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步骤3/6
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加入南乳汁和冰糖和少量水，大火烧开，盖上锅盖转成小火，闷煮一个小时。期间过段时间应开盖翻炒几下，顺便观察下不要烧干了。
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步骤4/6
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一个小时的时间促就了一道美味，上色了，口味正好，转大火，翻炒几下，收下汁，出锅啦！
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步骤5/6
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简单又不失美味的一道菜，其实很简单。
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最后一步
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给重要的调味小伙伴露个脸
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-01
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