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板栗烧鸡腿的做法

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板栗烧鸡腿

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现在正是板栗季，板栗不仅营养好吃，而且对高血压，冠心病，动脉硬化等具有很好的防治作用哦，栗子的吃法很多，煮粥，熬汤，做各种喜欢的菜，都非常好

食材清单加入采购清单

鸡腿 1个

、

板栗 150g

、

姜 1块

、

蒜叶 1颗

、

八角 1块

、

花椒粒适量

、

盐少许

、

油适量

、

水适量

、

冰糖适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鸡腿，剁成小块
步骤2/9 点击查看大图
放入锅水里，烧开焯水，鸡肉变色后捞出，沥干水
步骤3/9 点击查看大图
锅里倒入少半锅油，油热后倒入鸡块，炸至微黄捞出
步骤4/9 点击查看大图
蒜叶，姜，切好
步骤5/9 点击查看大图
锅里留少许油，下入八角，花椒粒，姜，蒜叶，和蒜
步骤6/9 点击查看大图
下鸡块翻炒，加入酱油，蚝油和盐翻炒
步骤7/9 点击查看大图
倒入水，水稍稍没过鸡块即可
步骤8/9 点击查看大图
烧开后倒入板栗，烧至水干即可，要看着点哦，不要太干了
最后一步点击查看大图
装盘上桌咯

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-01

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