板栗烧鸡腿
现在正是板栗季,板栗不仅营养好吃,而且对高血压,冠心病,动脉硬化等具有很好的防治作用哦,栗子的吃法很多,煮粥,熬汤,做各种喜欢的菜,都非常好
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步骤1/9
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鸡腿,剁成小块
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步骤2/9
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放入锅水里,烧开焯水,鸡肉变色后捞出,沥干水
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步骤3/9
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锅里倒入少半锅油,油热后倒入鸡块,炸至微黄捞出
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步骤4/9
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蒜叶,姜,切好
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步骤5/9
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锅里留少许油,下入八角,花椒粒,姜,蒜叶,和蒜
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步骤6/9
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下鸡块翻炒,加入酱油,蚝油和盐翻炒
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步骤7/9
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倒入水,水稍稍没过鸡块即可
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步骤8/9
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烧开后倒入板栗,烧至水干即可,要看着点哦,不要太干了
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最后一步
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装盘上桌咯
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-01
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