回味萝卜
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入口酸甜,细嚼味辣。佐食下饭,爽口开胃。
食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
萝卜皮
十斤
、
白糖
一斤
、
海天生抽
300g
、
东古酱油
150g
、
辣鲜露
250g
、
香菜
20g
、
小葱
20g
、
蒜片
20g
、
乱泉水
500g
烹饪步骤
-
步骤1/3
萝卜皮切条,用盐腌两小时,再用干净水洗净,直到没有咸味
-
步骤2/3
准备一大保鲜盒。除了蔬菜类,所有材料放在一起。融化。尝味道。
-
最后一步
把晾干水的萝卜倒进去,翻几遍。把香菜。小葱,蒜片,小米辣,放进去。用保鲜膜封好,放进冰箱,过一夜即可使用,一天一夜最好。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-30
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