再也不吃肯德基的薯条了
女儿总是要吃肯德基的薯条,都说那个东西孩子要少吃,因为里面添加的东西太多了,这回自己动手,再也不用担心宝宝吃垃圾食品而不健康了!!
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步骤1/7
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大点的土豆切条,我喜欢吃肉多的,所以切的条粗了点。之后用清水洗两遍。
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步骤2/7
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锅里放清水,水开后放土豆,大概煮两三分钟就可以了,时间自己掌握,切的细就少煮会儿,切的粗就多煮会儿,别煮太软就行
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步骤3/7
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煮好的土豆用吸油纸将表面水吸掉。
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步骤4/7
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将吸完水的土豆条放入深点的容器中(便于翻滚)在土豆表面撒少量面粉(淀粉也行)双手翻滚容器,让每根土豆都均匀裹上面粉
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步骤5/7
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锅中倒油(最好平底锅,不用倒太多油,稍微没上土豆就行了)油开后将土豆条用筷子夹到锅里,将土豆条扒拉开避免粘到一起,土豆金黄色差不多就好了(想吃焦点的可以多炸会儿哦(⊙o⊙))
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步骤6/7
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炸好的土豆夹出放吸油纸上装盘挤点亨氏番茄酱(喜欢吃沙拉酱的就挤沙拉酱哦)(那个香菇就是为了照相好看才放的哦,不能吃的)
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最后一步
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裹完面粉的土豆条如果吃不了,可以放保鲜袋里密封放冰箱冷冻,吃时拿出来炸一下就哦了!
虽然自己做的比外面买的要好很多,但油炸食品还是少吃为好!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-30
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