冰淇凌
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步骤1/6
1、两个蛋黄➕60g白砂糖搅打至颜色发白,成流动状
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步骤2/6
2、再加入牛奶搅打均匀,再煮沸几秒,冷却后放入冰箱冷藏一小时
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步骤3/6
3、淡奶油加入香草精打发(没有可以不加)
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步骤4/6
4、打发好的淡奶油加入冷藏后的牛奶蛋糊里
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步骤5/6
5、搅打至蓬松状态,像平时的蛋糕糊,流动状
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最后一步
点击查看大图
6、倒入容器中,放入冰箱冷冻至硬
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-30
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