泰式甜辣酱蒸茄子
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本来想弄个肉末蒸茄子,却忘记买肉了,为了香一点放了一条鸡胸肉!最近在学做菜,没想到第一次乱做后,味道还行!爸妈都说还可以哦!
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烹饪步骤
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步骤1/4
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把辣椒切成丝,洋葱和胡萝卜切成粒粒,鸡胸肉也是,最好还是放猪肉末啦!
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步骤2/4
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在锅里爆炒步骤一的材料,闻到香味就放酱煮,喜欢多汁可以放点水,自己试试味差不多就可以关火了!
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步骤3/4
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茄子切好,装盘!放进锅里蒸12分钟!然后把煮好的酱料浇在茄子上!
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最后一步
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完成!简单营养又好吃!
小贴士
茄子稍稍削皮会更好!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-30
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