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正宗温州牛杂汤

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陈有财

现在不在温州，吃不到牛杂，都让爸爸妈妈从家乡寄来自己做，老公也很喜欢吃
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30~60分钟   |   配菜(中级)
牛杂 250g
、
辣椒 5个
、
姜 一块
、
当归 1小个
、
白糖 1勺
、
味精 适量
、
盐 适量
、
香菜 1把
、
陈醋 适量
、
白胡椒粉 适量
、
辣椒粉 可以不放
烹饪步骤
小贴士

这里说的适量是让你们调和自己的口味，我自己的口味比较重，我比较喜欢吃酸辣，如果觉得还不够辣可以再放点辣椒粉，我觉得5个辣椒够辣了就没有放了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-30

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